鸡毛菜是小白菜吗?种植方法有哪些?大概多少钱一斤?

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【导读】鸡毛菜是绿叶蔬菜,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。那么鸡毛菜是小白菜吗?种植方法有哪些?大概多少钱一斤...

  鸡毛菜是绿叶蔬菜,为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,口感和质地更为柔嫩,味道清香,是大众特别喜欢的一种蔬菜。那么鸡毛菜是小白菜吗?种植方法有哪些?大概多少钱一斤?

种植鸡毛菜

  一、鸡毛菜是什么菜?是小白菜吗?

  咋一听“鸡毛菜”这个名字你可能觉得很陌生,并且表示没吃过,但是一说小白菜的幼苗你就知道了,只是上海那边喜欢这样的叫法。

  二、鸡毛菜大概多少钱一斤?

  据了解,2018年蔬菜市场价格一直是呈现价格较高的局面,鸡毛菜价格也有所上涨。平时的话1-3元/斤也是有的,各个季节价格也有所变化。

鸡毛菜价格

  习性特征

  鸡毛菜性喜冷凉,又较耐低温和高温,几乎一年到头都可种植、上市。但如果从适口性、安全性和营养性看,一、二、三月则是小白菜消费的最佳季节。冬季温度较低,小白菜的碳水化合物转为糖,油脂含量增加,可溶性蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂含量增加,从而提高耐旱能力。对消费者来讲,更富营养性,食用起来软糯可口,清香鲜美,带有甜味。

  栽培技术

  鸡毛菜在本地应根据不同季节选择适宜的品种可确保周年生产。

  一、春季栽培(一般在11月上旬至2月下旬在大棚里种植)

  ①品种选择:春季栽培应选择冬性强的品种。一般选用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等优良品种。

  ②整地施肥:由于鸡毛菜生长期比较短,因此在耕地前一个星期,每亩施入腐熟人粪尿1000㎏作基肥,然后将畦面整细耙平,筑成畦宽(连沟)1.8~2m。

  ③播种:在整好地的基础上及时播种,播种要均匀,播后浅耙畦面,然后踏实或拍实。应根据土壤墒情适时浇水。播种量每亩约2㎏。

  ④田间管理:鸡毛菜一般追肥2-3次,每亩每次追施尿素5㎏左右。

  ⑤采收:春季大棚种植一般于播后40-50天采收,亩产1000㎏左右。